近年来，随着城市化的发展和居民消费水平的不断提高，人们对健康生活方式的追求逐渐加强，生鲜食品逐渐受到公众的青睐，冷链物流作为生鲜产品的主要流通方式也在短时间内得到了相应的重视和快速发展；与此同时，近年来对新鲜电子商务需求的爆炸性增长进一步推动了冷链物流行业的快速发展。2019年，冷链物流行业市场规模达到3391亿元，同比增长17.5%。
冷链物流是指商品在生产、储存、运输和销售过程中，一直处于产品规定的最佳低温环境，直至消费的系统工程，以保证食品质量，减少食品损失。冷链物流的目标产品包括：农产品、禽肉、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒精饮料等。特殊商品包括：药品(疫苗、血液)、化学品等。
冷链物流企业
2020年8月，中国物流与采购联合会冷链委员会发布了2019年中国冷链物流企业100强，其中顺丰、京东物流、荣庆CJ位列前三。与2018年排名相比，顺丰依然排名第一，京东物流上升一位，CJ荣庆下降一位。总体来看，行业龙头企业相对稳定。
民营企业更加活跃
在百强企业名单中，民营企业仍然是冷链物流百强企业的主体，达到71家，一定程度上反映了国内冷链物流行业的开放性和充分竞争力，具有较强的市场活力。
前100个门槛正在快速增长
2019年，百强冷链物流企业营收8961万元，增长32.7%。除了2016年受经济形势影响，入围者收入下降，其他年份冷链物流企业前100强入围者持续逐年增加，表明冷链物流企业竞争越来越激烈，反映出整个冷链物流企业的不断发展壮大。
市场集中度进一步加强
2015年至2019年，国内冷链业务发展迅速，百强企业营收规模不断扩大，复合年增长率为%。2019年，百强企业营业总收入达到1亿元，同比增长38.1%，占全年冷链物流市场总规模的16.2%，比2018年高2.4个百分点，反映出企业在国内冷链市场的集中度进一步加强。
东部地区的企业竞争激烈
根据前100家冷链物流企业的区域分布，总量排序为华东、华北、华中、华南、东北、西南、西北。华东地区是冷链物流最集中的地区，有41家百强企业，竞争激烈，其中上海百强企业数量最多，达到21家。
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