国内富硒产业发展最新动态

百度网盘课程

通用入口链接！10000G.课程都有！一起学习吧！

立即点击↓ 获取课程！

依托丰富的硒资源，打造特色鲜明、附加值高的功能性优质高效农业，加强现代生物学和绿色营养强化技术研究，探索开发具有保健功能的食品。全国工商联常务理事、中国经济与信息研究中心主任、国家政策研究室中国国情研究中心主任万在“两会”提案中说：目前，正值2020年“两会”期间，今年也是我国全面脱贫的关键一年，必须把富硒产业列入规划功能农业的议事日程。

原国家健康医药产业委员会中国经济与信息研究中心主任、原国家食品药品监督管理局信息中心主任万在主题演讲《国际硒产业发展大会》中已经表示，近年来中央一号文件对农业提出了明确的具体要求，行业掀起了一股热潮。事实上，在此之前，“功能农业”已经在全国各地萌芽发展。随着人们对科学饮食的要求越来越高，人们应该在“绿色”的基础上追求营养和功能。他说：“也正是人们对这种集营养和功能于一体的膳食材料的追求，催生了现代农业中新的“功能农业”

缺乏标准体系，监管不力

富硒产业面临一定的安全风险

富裕但缺硒的国家。硒是由瑞典化学家贝瑟利乌斯于1817年发现的。1973年，世界卫生组织(WHO)和国际营养组织宣布，硒是人类和动物生命中必不可少的微量元素，人体硒缺乏会导致多种疾病。2015年，美国将在婴儿配方奶粉中添加硒。

中国硒资源丰富。湖北省恩施土家族苗族自治州是世界上唯一探明的独立硒矿床，硒储量居世界首位，达50多亿吨。它被称为“世界上最大的天然富硒生物圈”，也是世界上唯一获得“世界硒之都”称号的地区。

2011年，第14届国际人与动物微量元素大会在恩施召开，来自30多个国家的245名国际微量元素专家出席。此外，陕西省资阳县、江西省宜春市、安徽省石牌县、广西省永福县、巴马县、湖南省桃源县、新田县、贵州省开阳县等。也富含硒资源。

硒(化学符号Se)是化学元素周期表中非常特殊的存在。位于第四期VIA族的硒是一种具有金属光泽的非金属。硒在全世界分布不均匀。海水和土壤中有一定量的硒，但只存在于地壳中。天然硒含量很低，硒的独立矿物更少。

一个成年人的总硒含量约为6-20毫克。食物中的硒通过肠道吸收，然后进入血液，主要与血液中的球蛋白和脂蛋白结合，转运到全身组织。硒分布在除脂肪组织以外的所有器官和组织中。其中，肝、胰、肾、脾、肺、心肌、血液和头发中的硒含量较高，肌肉和骨骼中的硒含量较低。硒与人体健康直接相关。硒缺乏直接引起的疾病有克山病和大骨节病，此外，还可能引起或加重多种慢性病。

富硒产品在美国、日本和韩国都很丰富。1973年，在世界卫生组织宣布硒是人体必需的微量元素后，美国掀起了一股为所有人补充硒的热潮，各种富硒食品在美国开始流行。1974年，美国食品药品管理局明确规定，食用动物的饲料中应添加一定量的硒，以保证人体能获得足够的硒。此后，1989年，美国官员两次扩大和增加硒的范围和剂量，并将人体每日摄入量设定为200微克。

目前，在美国、日本、韩国、马来西亚、澳大利亚和西欧国家，纯天然富硒产品如sel

中国虽然储量丰富，但也是一个缺硒大国。通过科学严谨的抽样分析，我国22个省市部分地区约有7亿人生活在低硒和严重缺硒地区，补硒是大健康产业的重要组成部分。据估计，每天向5亿至10亿人补充100微克硒，硒产业的潜在产值可达万亿元。

“硒作为人体必需的微量元素，与许多重大慢性病的调节有着明显的相关性。它是2030年健康中国的重要支撑之一，也是为人类健康做出巨大贡献的中国营养学家的代表之一。”恩施安德宇健康科技发展有限公司董事长褚振表示，作为国家高新技术企业、湖北省农业龙头企业、湖北省硒产业协会会长单位，他紧紧围绕特色植物硒资源的开发和应用，致力于农业硒资源产业化。

硒行业良莠不齐，监管不力。目前，中国硒产业已进入快速发展阶段，处于世界领先水平。据恩施硒资源保护和发展局局长张祖庆介绍，2016年，恩施硒产业总产值达到385亿元，涌现出一大批“恩施尤鲁”硒茶等知名富硒农业特产。泉州有320多家硒相关企业，富硒茶产业集群和富硒绿色食品产业集群入选湖北省99个重点成长型产业集群。

2016年1月8日，落户恩施的国家富硒产品质量监督检验中心正式投入运行。是国家权威的富硒产品检测平台，配备595套检测设备，每年可检测1万多批富硒产品，可检测富硒食品、富硒农产品、富硒饲料等6大类1519种产品和2189个参数，填补了一批行业空白。

加快硒标准体系的完善。硒是人体必需的微量元素之一。中国有“世界上唯一探明的独立硒矿床”。近年来，硒产业进入快速发展阶段，但相关标准严重滞后。今年8月，硒发现200周年暨第16届国际人畜微量元素大会将在瑞典举行。业界和学术界呼吁以此为契机，确保硒产业的国际话语权，巩固我国硒产业的主导地位。

但由于缺乏完善的标准体系，我国硒行业良莠不齐，监管不力，面临一定的安全风险。特别是有些地方被利益驱使，被滥用

图示：湖北省恩施土家族苗族自治州是迄今为止“世界唯一探明独立硒矿床”所在地。

图示：从玉农业集团是“广州市十大蔬菜生产基地”及“广东省优秀农业龙头企业”，并注重打造粤港澳大湾区和广东省菜篮子工程。

关注硒科学话题

尽快启动“全民补硒”工程

“硒作为一种人体必需的微量营养元素，确实对人体健康和身体各机能有一定作用。硒与癌症的关系，是大家都很关心、关注的一个话题，也是争议较大的一个话题。”现任恩施硒萃生物科技有限公司董事长、西安交通大学二级教授，博士生导师（劳动卫生与环境卫生学科、流行病学与卫生统计学科）王治伦表示，至今，全球大的科学数据库检索出“硒”与“癌症”的科学报道多达8500多篇，这些报道多来自全球数百个顶级研究机构。这表明科学界对硒与癌症的关系非常关注，而且多数侧重于研究：硒作为重要的化学防癌剂，效果如何，对哪些癌症有效，其效果和哪些因素有关，等等。

早在1973年，联合国卫生组织就宣布硒是人体和动物生命活动不可缺少的微量元素。在美国，FDA在2003年就已经批准在含硒食品的包装上标准其抑癌功能；在中国，教育部2012年编审的九年级化学教材中，也明确讲解了硒具有防癌抗癌作用，所有这些，都已说明硒对健康的正面影响是获得认可的。近三十年来，我国的硒研究也取得了不少进展。特别是20世纪90年代初北京大学科研团队成功研制富硒酵母，解决了世界性补硒难题，这一成果20余年市场化实践，更加证实了全民补硒存在可行性。技术的进步、观念的普及已经为全民补硒打下了坚实的基础。

“恩施具有全面发展硒产业、提供安全健康补硒途径的优势。已建成富硒特色产业基地300多万亩，富硒产品产值400多亿元。但目前还存在标准体系不健全、关键技术研究滞后、地区间产业协同不够、优势发挥不足等问题，需要从国家层面给予高度重视和政策支持。”2018年3月7日，全国人大代表、湖北省恩施州州长刘芳震在“两会”接受记者采访时表示，为了达到精准扶贫，产业扶贫的目的，2017年恩施以生态文化旅游、硒食品精深加工、生物医药、清洁能源四大产业集群建设为载体，建成了湖北省最大的烟叶、茶叶、高山蔬菜、魔芋、中药材、柚类生产基地和全国最大的富硒产业集群。

恩施是武陵山集中连片特困地区的核心区。近年来，恩施坚持把脱贫攻坚作为全州的“政治工程”“头号工程”，始终把发展产业作为脱贫攻坚的根本之策，因地制宜，积极探索“121+X”特色产业发展模式，即“一村一品+一个专业合作社和一个金融扶贫工作站+对接一个龙头企业+带动一批贫困群众”。

刘芳震建议，将硒产业纳入国家重点健康产业，在恩施州建设全国硒产业发展示范区，把恩施州建设成为辐射中部、联动全国、面向世界的硒产业发展前沿高地，并在国家层面强力推动硒标准体系建设，支持恩施硒标准升级为国家硒标准。建议国家将安全补硒作为健康中国战略实施的具体行动，出台重要食品硒添加强制性措施和标准，并建议成立硒研究国家实验室，为我国硒产业创新发展提供科技支撑，并在恩施州建立硒研究院士工作站等科研机构和科技创新平台，推动产学研深度融合。

2016年3月7日，十二届全国人大代表卢凌建议尽快启动“全民补硒”工程。全国人大代表、阜阳师范学院卢凌教授在接受记者采访时表示，健康中国2020战略是以提高人民群众健康为目标，以解决危害城乡居民健康的主要问题为重点，要坚持预防为主、中西医并重、防治结合的原则。微量元素‘硒’是人和动物生命活动中必不可少的必须微量元素，全民补硒符合我国启动的健康中国规划的精神，“因此，我建议，国家要在推进健康中国建设规划时，从政府层面尽快启动‘全民补硒’工程。”

关于“全民补硒”工程，卢凌教授向记者阐述了其迫切性、科学性、可行性。“中国著名的营养学家于若木很早就预见到，要像补碘一样补硒。全民补硒完全符合我国启动的‘健康中国’建设规划的精神，我们应该响应联合国卫生组织的建议，倡导全民补硒，关注硒，利用硒。”卢凌教授最后总结道：“我们有理由相信，启动‘全民补硒’工程，必将有利于推进当下的健康中国。”

我国是严重的缺硒国家，而且缺硒地区多为国家商品粮基地，导致食物链中缺硒人群远远超过了该地区人口数量，科学已经证实缺硒对人体危害大。对硒健康的盲点导致很多民众面临健康威胁而不自知，开展广泛的硒科普，推广全民补硒具有迫切性；从科学性上来说，硒对健康的广谱性功能在数百年的科学研究进程中不断被证实，研究发现硒与心脑血管疾病、癌症、肝病、病毒性疾病等40多种疾病存在着密切关系。

回顾2015年3月10日凤凰网资讯发表题为《人大代表两会上建议通过补硒预防癌症》一文表述，食品安全与民生息息相关，近年来更是受到民众的普遍关注。针对我国当前癌症高发的现状，全国人大代表、南方黑芝麻集团股份有限公司总工程师赖学佳在全国两会期间接受新快报记者采访时表示，癌症高发跟环境污染不无关系，而环境污染又进一步破坏了我国已经相对贫瘠的硒土壤环境，使这种具有防癌功效的微量元素更加稀缺。“因此我建议对硒产业予以重视、规范及扶持。

同时，中日友好医院中西医结合肿瘤内国内富硒产业发展最新动态科主任贾立群告诉记者，硒是一种具有抗氧化作用的微量元素，硒在肿瘤高危人群的临床干预试验有多个报告，显示硒具有抗肿瘤作用。如我国对肝癌高发区的江苏启东和肺癌高发区的云南锡矿人群开展的血硒水平分析，显示人体含硒水平与癌症发生呈明显的负相关。

“仿效当年通过补碘措施消灭甲状腺肿大症的做法，对严重缺硒区域实施制度性补硒。”赖学佳建议，通过科普宣传和农业政策引导，大力发展含硒量高的食物，比如富硒黑芝麻、富硒花生、富硒红豆等，这适合我国国情，应当大力倡导发展。”

“建始县要依托丰富的硒资源，打造特色鲜明的精品高效农业。”1月16日，湖北省人大代表、建始县委书记向红林说。建始县因硒资源丰富，被称为“富硒王国”。县委书记向红林表示，建始县生产总值的三分之二都与硒有关，打好硒资源这张牌，是增强建始县域经济活力的关键。建始县种植的富硒猕猴桃、富硒蓝莓、富硒枸杞等富硒农产品，都已成为了高产值、高收益、高标准的精品，销往全国各地。

“建始县不仅要把现有的硒产业做大做强，还要培育更多的企业。”向红林认为，产品要质量优先，通过农业供给侧结构性改革，打响品牌。政府通过引导企业在技术、股权方面的创新，解决企业融资难、融资贵的问题。而华中农业大学作为建始县农业发展的帮扶单位，安排了教授专家全程对企业进行跟踪指导，确保了硒产品的安全与环保。

向红林说，运用市场化理念，建始县通过与银行合作，将省里扶持给企业的产业发展基金扩大了5到10倍，对培育规模以上企业和增加从业人数都有直接的影响。除在扶持资金上做文章，我们在优化企业股权结构中也没少下功夫。他介绍，恩施代表团企业家代表赵西选，由政府搭桥，与深圳一家企业达成合作，通过改变企业股权结构，获得了2000多万元的资金支持。此外，全县已有5家企业在武汉股权托管交易中心挂牌。硒是建始县的特色优势资源，在向红林看来，打好硒资源这张牌，可使建始县经济增速高于全省和全国的平均水平。

功能性农业，富硒产业

谋定研究农业未来发展方向

目前，硒产品越来越多的出现在人们的视野中，如硒茶、硒米、硒面、硒鸡蛋等。中国经济和信息化研究中心主任、中国经信研究国研智库主任、中国经信研究国情讲坛主持人万祥军在上一届“两会”提案中就指出，硒农副产品将几千年的农业生产变成了“功能性农业”，农产品附加值大大提高，从而为农业带来一系列利好。他同时表明：目前全国大力发展硒农业，越来越多的硒产品问世，硒产品热度渐高，硒产业这一巨大的蓝海有待深挖。

万祥军说：“为支撑富硒产业发展，恩施市出台了《恩施市关于创新体制机制整体推进富硒产业发展的实施方案》，探索建立了资金投入、项目实施、基础建设、人才培养等新机制。”他同时也表明，恩施市成立了硒资源保护与开发局，参与编制了湖北省食品安全地方标准《富有机硒食品硒含量要求》，建成全国唯一国家富硒产品质量监督检验中心，成功开发富硒蔬菜、富硒绿茶、富硒药材等10大绿色产业。当年，恩施市富硒产业总产值已突破50亿元。”

中农硒科富硒农业技术研究院院长、中国农业技术推广协会富硒农业技术专业委员会主任朱珍华，在代表中国农业技术推广协会推出的《关于推进我国富硒产业发展的报告》中阐明，富硒产业以富硒种养殖业为基础，融合富硒食品加工、富硒饲料加工、富硒保健品加工、生物医药制造、健康养生、生态休闲旅游等产业的复合型产业。

朱珍华说：“富硒产业是一二三产业融合发展的重要产业，是促进区域经济发展、农业增效、农民增收的新兴产业、民生产业、朝阳产业和健康产业。“他表明，富硒产业集绿色农业、功能农业、健康产业于一体，是一二三产业融合发展的产业，对于满足人民日益增长的多样化、多元化美好生活需求，对于农业绿色发展、提质增效、供给侧改革，对于精准扶贫、农民增收、全面小康和全民健康都具有重要作用。

“我们硒萃生物在专注于某一领域或某一模块做精做深的同时，在公司顶层设计下致力于精细的产业分工且积极倡导富硒产业跨界融合，将恩施散、小、弱的涉硒企业有序汇集，这样能够大大提高产业效率和世界硒都的品牌价值，实现在各企业融合内产品、服务、旅游、养生养老等大健康产业的整合。”恩施硒萃生物科技有限公司执行董事兼总经理韩梅说。

积极引领硒产业新型“硒+X”产业规模化和标准化，构建了种植、生产、营销（含服务业）三产联动态势和产业发展远景。德源倡导并践行科技引领企业发展内驱力，聚焦国际领先的植物高有机硒功能因子研发及产业转化，拥有核心发明专利近20项，发布国家级和省级团体标准8项，其中《植物源高有机硒食品原料》于2019年12月正式实施。德源获批设立国内第一个涉硒院士专家工作站，并联合武汉轻工大学获批共建“国家富硒农产品加工技术研发专业中心”于2019年1月正式运营。

“德源大力提倡以科学补硒创造美好生活，促进全民健康素养提升，自2015年起发起并承办了中国‘科学补硒、健康生活’百城千场公益科普宣传活动，累计投入1.2亿元人民币，直接影响超150万个家庭，媒体覆盖超6亿人次。”恩施德源健康科技发展有限公司董事长储震表示：德源以“硒+X”战略促进硒产业崛起为核心使命，提议并积极助推硒产业上升为国家战略。

“功能农业是指农产品的营养化、功能化，它是通过生物营养强化或其他生物技术手段使农产品具备保健功能性，特别是富硒功能性农业国家已经提到了重要议事日程。”中国金控投资集团主席林裕豪表示，在这一方面我们倾注了大量精力，并重点布局试点以便形成模式供推广。

把战略发展重心移向国内，通过组建广东从玉农业集团，更加充分发挥农业产业化国家重点龙头企业的影响力和领头羊作用。广东从玉农业集团董事长林裕帕对从玉集团的前景充满信心，他说

富硒产业发展实施意见 产业兴旺是重点

自从中央一号文件提出“加强现代生物和营养强化技术研究，挖掘和开发功能食品”的思想以来，业界掀起了一股热潮。事实上，在第一个文件提出相关内容之前，“功能性”农业已经在全国范围内萌芽和发展。随着人们对科学饮食的要求越来越高，人们不再满足于追求“绿色食品”，而是想在“绿色”的基础上谈营养和功能。正是人们对这种集营养和功能于一体的膳食材料的追求，催生了现代农业中新的“功能农业”。

在前两届会议上，功能农业受到了前所未有的关注和讨论，而富硒农业作为功能农业的一个分支，也集中了许多代表的观点。来自全国各地的代表将富硒农业作为两次会议讨论议程上的一项重要提案。

代表刘方珍：建议将硒产业纳入国家重点健康产业

全国人大代表、湖北省恩施州州长刘方珍表示：“硒产业是重要的健康产业，是朝阳产业。大力发展硒产业，增加硒产品供应，有助于预防和减少地方病和重大疾病的发生，有助于提高全民健康水平，有助于实施健康中国战略。”

刘方珍说：“发展硒产业是战胜贫困的重要途径，也是深化农业供给侧结构改革的意义。这也是推动行业走出去，对接‘一带一路’倡议的重要环节。”在硒产业蓬勃发展的同时，刘方珍还指出：“目前，硒产业仍面临标准体系不完善、关键技术研究滞后、区域间产业协调不足、优势不足等问题。它需要得到国家一级政策的高度重视和支持。”

刘方珍建议将硒产业纳入国家重点卫生产业，将“世界硒都、中国硒谷”建设纳入国家发展战略，给予优先支持。在恩施州建设国家硒产业发展示范区，将恩施州建设成为辐射中部、联系全国、面向世界的硒产业发展前沿高地。

全国人大代表高：发展富硒蔬菜产业促进农业优质发展

高建议道：

涵盖大豆振兴计划、黑土地保护和富硒产业发展。

高特别希望把海伦生产的富硒健康蔬菜销往全国各地，让农民的腰包尽快鼓起来。

她告诉记者，“现在全国都在走向高质量发展阶段，农业也要高质量发展，用科技创新的成果。”

为此，她建议国家有关部门对富硒蔬菜进行地理认证，让海伦的绿色有机食品“注册”，让全国，但也是全世界，都能吃到来自富硒黑土的安全蔬菜。

标签： #国内富硒产业发展最新动态